СПОКОЙСТВИЕ ЗА ВАС И ВАШЕТО СЕМЕЙСТВО

Запишете вашият e-mail и ние ще ви информираме за интересни събития, които планираме при нас.

Бъдете информирани

Translation
0

Събития

Група от 23 – ма японски туристи посетиха село Черни Вит запленени от историята на зеленото сирене.

Вторник сутрин е, а ресторанта в хотел Черни Вит се превърна в ключово място за това събитие. Дегустационната селекция от пет вида сирена с различна зрялост, аромат и вкус удивиха туристите от Япония. 

Тази дегустация на единственото плесенно сирене, наречено „Благородникът от Черни Вит“ е едно уникално преживяване в България. Освен самата дегустация, туристите получиха нови знания за зеленото сирене, как се прави, как се консумира и какви са вкусовите качества, които го правят уникално. Галерия

Насладата която изпитаха нашите гости бе изписана на лицата им. Те потънаха в една приказка запленени от удивителният разказ на Цветан Димитров, красивите околности на селото…

Прочети повече

Програма Пазар „Плодовете на Земята“ 27 – 28 август, село Черни Вит, хотел Черни Вит 

Инициатива на Конвивиум Черни Вит, Президиум Зелено сирене и хотел Черни Вит

27.08.2016 год /събота/

Място: хотел Черни Вит

Отворено от: 09:00 

09:00 – Да си направим заедно мекици за закуска

11:30 – 12:30 Демонстрация и приготвяне на традиционната за района рибена чорба, наречена „Саламура”

12:00 – Дегустация на Зелено сирене. Дегустацията включва различни по зрялост сирена.

ВАЖНО: На всеки кръгъл час можете да направите дегустация на Зелено сирене от Черни Вит!

12:30Обяд:

От обедното меню може да си изберете:

  • Саламура с изпечена на място топла питка
  • Салата от мариновани печени чушки, домашно краве сирене и розови домати
  • Студено мариновано…

    Прочети повече

Заповядайте на откритата сцена в село Черни Вит, където всички заедно ще открием 36-тото издание на събора „От Тимок до Вита” с хорово изпълнение на Смесен Хор Звъника с диригент Ваня Делийска.

Вечерта на 26.08.2016г.  ще се състои концертът на хор „Звъника“ пред публиката на село Черни Вит и близките в района на гр. Тетевен села и градове. Момчетата и момичетата от хора на Ваня Делийска ще представят голяма част от  изпълненията си от шоуто „Игра на хорове“.

Музикалната проява ще се проведе от 19. 00 ч. и всички гости на хотел Черни Вит и селото са добре дошли!

Припомняме, че възпитаниците на Ваня Делийска се класираха на второ място в крайното класиране, но получиха най-висок зрителски…

Прочети повече

Фестивала на Боровинките ще се проведе в края на юли, цели три боровинкови дни и нощи в местността при хижа Амбарица, Троянски Балкан.

Троянския Балкан отдавна е смятан за боровинков център на Централен Балкан. Местните хора берат боровинки, приготвят уникални сладка, също така и плодови напитки, които лекуват различни заболявания.

В програмата на фестивала ще има:

  • много боровинки и ще се опитват вкусни ястия от тях;
  • състезания;
  • концерт и весели песни;
  • вкусен на боровинки ликьор, местни рецепти;
  • забавления и награди;
  •  палачинки, пайове, мъфини и други храни към които не можете да останете безразличен!

Място на провеждане: Тетевенски Балкан, хижа Амбарица до която се стига за около 4 часа от центъра на Черни Осъм.

Официален сайт

#gallery-2 { margin:…

Прочети повече

За първа година община Тетевен организира голям празник посветен на традиционната за този край рибена чорба, наречена „Саламура“ 

В нашият хотел многократно сме приготвяли такава с гостите ни, като вкусът й винаги е доставял удоволствието на отлично приготвена храна.  Дори и в летните горещини, тази супа е много вкусна, защото може да се консумира и студена. 

В Събота на 25.06.2016г. заедно ще си приготвим саламура по черновитската рецепта и ще разберем тънкостите в приготвянето й. Децата ще помогнат да омесим пухкав хляб, който ще изпечем на гьоз. 

Ако искате да споделите с нас подобно преживяване, направете резервация на познатия от сайта ни тел: 0879 39 151 10 

Рецепта за приготвяне на рибена чорба,…

Прочети повече

Sometimes Work Shouldn’t Feel Like Work! TeamBuilding Workshop of Equilibrium

EQ expands its Child Protection services and starts to build a team of Early Childhood Development ExpertsEQ has worked in the Teteven region for some time and the village of Cherni Vit has become a favourite retreat. It’s a perfect place to come together to make big decisions and invent creative solutions to complex issues.

Polly and Bozhko who run the Cherni Vit Hotel are dedicated to the preservation of rural traditions and are active members of the international Slow Food community. They are also caring and attentive hosts who provided wonderful distractions ranging from cheese-making to horse riding. They helped us create an environment in which we could…

Прочети повече

с благодарност за снимките на Михаил Димитров

Ние се опитахме да създадем една истински празнична атмосфера, но тя се получи такава само заради невероятния дух и сърца на нашите драги гости!

Ще се запитате, кои бяха те? Това беше една компания от добри хора, дошли да отпразнуват празника, така както те си знаят – с танцовата стъпка на нашенското хоро: хорото, което може веднъж да е буйно, а друг път от мъдрост смирено. И когато ръцете се заловят в полукръг, тогава виждаме как се слива човешката енергия, как сърцата се изпълват със светлина, а по лицата грейват усмивки. В ритъма на хорото се сътворява чудо – чудото на българския фолклор, което изпълва душата с усещане за свобода, доброта, сила…

Прочети повече

Уважаеми гости,

за посрещане на Новата 2016 – та година Ви предлагаме двудневен пакет:

Двудневен пакет:

Настаняване на 31.12.2015г.

Пакетът включва:

  • 2 нощувки на 31.12.2015г. и 01.01.2016г.
  • 2 закуски – 01.01.2016г. и 02.01.2016г.
  • Новогодишна вечеря 
  • Вечеря на 01.01.2016г.

Цена: 150 лв./човек

Празнична вечеря на 31.12.2015г.

Аперитив: Домашна ябълкова ракия от Черни Вит – 100 гр.

Салата тип „плато“ – катък с печена чушка, рулца от шунка и руска салата, снежанка с домашни кисели краставички. 

Топло предястие: Домашно приготвена кървавица, зелеви сърми с кълцано свинско месо, 2 пълнена чушка с боб

Мезе по избор: луканка, суджук, пастърма, филе Елена – 100 гр. или домашни сирена (козе сирене, краве сирене, биволско, зелено…

Прочети повече

„Всичко ново – е добре забравено старо „

Всяка събота към 19ч. с тези известни думи започва историята на създаването на „Зелено сирене от Черни Вит“ !

Млякото има специално значение в цялата история на човечеството. Съставът на Зеленото сиренето в продължение на много години остава непроменен. Така се ражда традицията на Зеленото сирене в село Черни Вит.

Заповядайте при нас, за да разберете защо Зеленото сирене от село Черни Вит е сред трите най-забележителните  плесенни сирена на Европа!

#gallery-5 { margin: auto; } #gallery-5 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-5 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-5 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in…

Прочети повече