POKÓJ DLA CIEBIE I TWOJEJ RODZINY

Nagraj swój adres e-mail, a poinformujemy Cię o ciekawych wydarzeniach, planujemy nas.

Bądź na bieżąco

Tłumaczenie
6

Przepisy

Малцина могат да си представят живота без сирене. Бялото саламурено сирене, което ние толкова обичаме можем да добавим към салати, сосове, базирани на сиренето можем да си подготвим различни ястия, хапки и сандвичи.

Повечето сортове сирена могат да се правят в домашни условия. Такива сирена се получават по-вкусни и по-здравословни от купените в магазина!

Всички сирена, се приготвят с помощта на затопляне на млякото и млечнокиселите бактерии в комбинация на коагулацията на ензими. Бактериите и ензими помагат на процеса на коагулация на млякото и ускоряват отделянето на мляко в суроватка и извара. Съставките за подсирването могат да бъдат закупени в дрогериите и магазините в които продават подправки.

Тънкостите на приготвянето:

Ако имате намерение да си

Прочети повече

Лятото дойде, а с него и гъбата пачи крак.

Тъй като имаме приятел, който е фен на тези гъби с истински аромат и сладък вкус, той ни заведе на разходка в гората.

Събрахме около един килограм, накиснахме ги в голяма дълбока тава за около 15 min. и ги изплакнахме обилно, за да падне добре пясъка и елховите иглички. Сложихме да заври вода и сол, след което добавихме гъбите за няколко минути.

Отцедихме добре водата и изсипахме гъбите в тиган, но ги оставихме за още няколко минути да се изпари изцяло водата от тях. Добавихме ситно нарязан лук и 2 супени лъжици масло. След 10 минути, когато лукът и гъбите придобиха златист цвят сложихме

Прочети повече